Fajar

  Breaking News

Daun Jeruk Ternyata Bermanfaat Sebagai Antioksidan, Ini Penjelasan Ahli Farmasi

Selain kaya manfaat, jeruk juga tanaman yang mudah dikembangbiakkan di pekarangan rumah. (FOTO: M.NURSAM/FAJAR)
Kesehatan - 14 April 2017, 17:12:18

FAJARONLINE.COM, MAKASSAR -- Selama ini masyarakat telah mengenal buah dan kulit jeruk memiliki kemampuan sebagai bahan antioksidan. Tetapi ternyata bukan hanya dua bagian jeruk tersebut yang memiliki kemampuan sebagai antioksidan, daunnya juga memiliki fungsi yang sama.

Sudah lama masyarakat Indonesia telah menggunakan daun jeruk dalam kehidupannya. Namun, masih sangat terbatas. Mereka hanya menggunakan beberapa jenis daun jeruk sebagai bumbu masakan, belum sampai pada hal-hal lainnya.

Hasil penelitian yang dilakukan oleh salah seorang dosen Farmasi Universitas Muslim Indonesia (UMI), Andi Amaliah Dahlia, menemukan bahwa dalam daun jeruk itu memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Kandungan yang dimilikinya seimbang dengan kandungan yang ada pada bagian buah dan kulit.

Dahlia mengatakan, tanaman yang memiliki kandungan senyawa tertentu bukan hanya satu bagian saja tetapi bagian lainnya juga demikian. Seperti halnya dengan kandungan antioksidan yang terkandung pada buah dan kulit jeruk juga pasti dimiliki daun sebagai tempat proses pembentukan makanan pada tanaman.

"Dalam penelitian yang saya lakukan adalah melakukan perbandingan antioksidan dari lima jenis daun jeruk (nipis, lemon, purut, Bali, dan keprok). Hasilnya, semua lima jenis daun jeruk tersebut memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi," kata Dahlia, Jumat (14/04/2017).

Alumnus UMI tersebut menjelaskan, kandungan senyawa aktif yang dimiliki dalam daun jeruk antara lain, kampferol, quercetin, fenol, dan flavonoid. Dari semua senyawa yang dimilikinya tersebut ada dua yang paling berperan sebagai antioksidan yaitu flavonoid dan fenol.

Ada dua cara yang bisa masyarakat lakukan untuk mendapatkan antioksidan dari daun jeruk tersebut. Pertama, dapat direbus langsung, di mana segenggam daun jeruk yang telah dicuci kemudian direbus dengan lima gelas air hingga tersisa setengahnya. Minum dua kali sehari. Cara kedua, dengan mengeringkan daun jeruk dan dijadikan teh.

"Dengan kedua cara tersebut kita bisa mendapatkan khasiat dari daun jeruk. Tetapi, jangan menggunakan daun jeruk yang telah terpapar polutan, cari daun jeruk yang masih bersih dan jauh dari pusat keramaian. Selain itu, usahakan daun jeruk yang dipakai itu bukan yang terlalu mudah dan tidak terlalu tua," bebernya.

Di Tiongkok dan Amerika Serikat, telah banyak produk kesehatan yang menggunakan bahan dasar daun jeruk. Bahkan, beberapa produk kecantikan juga menggunakan ekstrak dari daun jeruk. (edo)

 

Author : Muhammad Nursam

Download Aplikasi Android dan IOS Fajaronline

 


Tags



Berita Lainnya

🔀Berita Terkini
 

Guru-guru Ikut Porseni, Sabirin Minta Kompak

FAJARONLINE.CO.ID, SINJAI - Bupati Sinjai, Sabirin Yahya secara resmi melepas kontingen porseni Persatuan Guru Republik Indonesia (PGRI) Kabupaten...
 

Nyetir di Singapura atau Malaysia, Tak Perlu Ganti SIM

FAJARONLINE.CO.ID, BALI - Dalam waktu tak lama lagi, kita yang dari Indonesia, bisa menyetir mobil di Singapura, Malaysia, atau negara ASEAN lainnya...
 

Bupati Minta Pejabat Jadi Teladan Salat Berjemaah

FAJARONLINE.CO.ID, MAMUJU - Bupati Mamuju, Habsi Wahid meminta jajarannya untuk menjadi contoh di masyarakat. Bagi yang muslim, harus menjadi teladan...
 

Fenomena Literasi di Era Kids Zaman Now

GENERASI sekarang atau yang sering disebut dengan istilah ‘kids jaman now’ akhir-akhir ini memang menyita banyak perhatian. Ada-ada saja...
 

Tuntut KPK ke Pengadilan HAM, Mahfud MD: Haha.... Itu untuk Genosida..Tak Bisa Disuruh Ngurusi...

Mantan Ketua Mahkamah Konstitusi Mahfud MD menanggapi pernyataan pengacara Setya Novanto, Fredrich Yunadi, yang akan menuntut KPK ke pengadilan HAM...
 

Begini Meriahnya Saat Para Guru Lomba Vocal Grup se Kota Makassar

FAJARONLINE.CO.ID,MAKASSAR-- Ratusan guru SD dan SMP sekota Makassar yang terdiri dari 36 tim mengikuti lomba vocal grup yang diadakan oleh dinas...
 

Ini Ciri-ciri Wanita Punya Nafsu Sangat Tinggi

Pada umumnya Jika berbicara mengenai seks, setiap orang memiliki ketertarikan tersendiri, karena seks merupakan kegiatan yang berkaitan dengan...
 

Dengan Cara Ini, Setya Novanto Bakal Bebas Lagi

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA - Orang-orang dekat Setya Novanto ternyata masih yakin "andalan" mereka lolos jeratan hukum.Wakil Ketua Dewan Pakar Partai...
 

Jadi Tersangka, Begini Tanggapan Djuli Mambaya Kadis PU Papua

FAJARONLINE.CO.ID, MAKALE - Polres Tator menetapkan Djuli Mambaya (DJM) sebagai tersangka. Peningkatan status kadis PU provinsi Papua itu dari...
 

Surat Sakit untuk “Papa” Setnov

Surat keterangan sakit adalah surat yang dikeluarkan dokter yang berada di rumah sakit, puskesmas, atau praktik pribadi yang menerangkan seorang...
 

Nama Koperasi Mininal Tiga Kata

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR - Kepala Bidang Kelembagaan Koperasi Dinas Koperasi dan UMKM Sulsel, Muhlis, menekankan pendirian koperasi harus...
 

Musik Intelektual untuk Kalangan Muda

* Perhelatan Makassar Jazz Festival 2017 Rasa Makassar Jazz Festival tahun ini sedikit berbeda dibanding tahun sebelumnya. Lebih banyak ruang untuk...
 

Rakyat dan Bangsa

Mencintai bangsa berarti mencintai rakyat Indonesia. Makna kalimat ini menunjukkan bahwa bangsa Indonesia yang terdiri dari berbagai komunitas etnis...
 

Polisi Dalami Keterlibatan Novanto di Kasus Narkoba

FAJARONLINE.CO.ID - Aparat kepolisian sedang berupaya mengungkap peredaran narkoba yang diduga dikomandoi Novanto. Langkah awal makin mudah karena...
 

Madrid Dianggap Tak Sekuat Musim Lalu, Ronaldo: Tenang.... Tenang...

FAJARONLINE.CO.ID, MADRID—Bintang Real Madrid mencoba menenangkan fans mereka menyusul start kurang mulus mereka di La Liga. Ia menegaskan...
 

Chelsea Coba Ganggu Pemain Incaran Barcelona

FAJARONLINE.CO.ID, LONDON—Raksasa Inggris, Chelsea tidak akan membiarkan Barcelona dengan mudah mendapatkan Milan Skriniar dari Inter Milan....
 

Italia Gagal ke Piala Dunia, Montella: Ini Sangat Merusak Sepak Bola Kita

FAJARONLINE.CO.ID, NAPLES—Pelatih AC Milan, Vincenzo Montella turut berbicara terkait kegagalan Italia lolos ke Piala Dunia 2018. Mantan...
 

Griezmann Dikabarkan Setuju ke Barcelona, Koke Bilang Kalau Tidak Suka Pergi Saja

FAJARONLINE.CO.ID, MADRID—Barcelona baru-baru ini dikabarkan sudah berhasil membuat kesepakatan dengan bomber Atletico Madrid, Antoine...
 

AC Milan Tak Takut Meski Napoli Memainkan Sepak Bola Terbaik Eropa

FAJARONLINE.CO.ID, NAPLES—Pelatih AC Milan, Vincenzo Montella akan memimpin anak asuhnya untuk menantang pemuncak klasemen, Napoli di giornata...
 

Tanggapi Pengeritiknya, Ronaldo: Saya Lebih dari Sekadar Gol

FAJARONLINE.CO.ID, MADRID—Superstar Real Madrid, Cristiano Ronaldo menanggapi para pengeritiknya yang mengatakan bahwa dia tidak bermain bagus...
 

Tidar Janjikan 300 Ribu Suara kepada Pasangan Ini

FAJARONLINE.COM, MAKASSAR - Pengurus Daerah Tidar (Tunas Indonesia Raya) Sulsel mengaku siap menopang perjuangan pasangan Nurdin Abdullah-Andi...
 

Astra Masuk Lorong Periksa Tensi Darah Warga

FAJARONLINE.CO.ID, MAKASSAR - PT Astra International menggelar pemeriksaan kesehatan gratis di Rappocini lorong III yang menjadi lorong binaan Astra,...
 

Ibunya Digosipkan Terus, Kasihan Anak Umi Pipik

FAJARONLINE.CO.ID, JAKARTA - Isu pernikahan diam-diam Umi Pipik dan Sunu eks Matta Band tak hanya meresahkan kedua nama itu. Keluarga mereka...
 

Makanan di Rumah Sakit Ini “Bikin Pasien Ingin Sakit”

FAJARONLINE.CO.ID, LONDON—Sebuah rumah sakit di Inggris, Rumah Sakit King Edward VII menjadi perbincangan di media sosial. Pasien yang baru...
 

Pelajar 14 Tahun Dipaksa Layani 20 Pria Setelah Diberi Narkoba

FAJARONLINE.COI.D, COVENTRY—Geng seks menculik seorang pelajar 14 tahun selama lima hari. Selama penyekapan, si gadis remaja dipaksa...

Load More