Fajar

  Breaking News

Daun Jeruk Ternyata Bermanfaat Sebagai Antioksidan, Ini Penjelasan Ahli Farmasi

Selain kaya manfaat, jeruk juga tanaman yang mudah dikembangbiakkan di pekarangan rumah. (FOTO: M.NURSAM/FAJAR)
Kesehatan - 14 April 2017, 17:12:18

FAJARONLINE.COM, MAKASSAR -- Selama ini masyarakat telah mengenal buah dan kulit jeruk memiliki kemampuan sebagai bahan antioksidan. Tetapi ternyata bukan hanya dua bagian jeruk tersebut yang memiliki kemampuan sebagai antioksidan, daunnya juga memiliki fungsi yang sama.

Sudah lama masyarakat Indonesia telah menggunakan daun jeruk dalam kehidupannya. Namun, masih sangat terbatas. Mereka hanya menggunakan beberapa jenis daun jeruk sebagai bumbu masakan, belum sampai pada hal-hal lainnya.

Hasil penelitian yang dilakukan oleh salah seorang dosen Farmasi Universitas Muslim Indonesia (UMI), Andi Amaliah Dahlia, menemukan bahwa dalam daun jeruk itu memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Kandungan yang dimilikinya seimbang dengan kandungan yang ada pada bagian buah dan kulit.

Dahlia mengatakan, tanaman yang memiliki kandungan senyawa tertentu bukan hanya satu bagian saja tetapi bagian lainnya juga demikian. Seperti halnya dengan kandungan antioksidan yang terkandung pada buah dan kulit jeruk juga pasti dimiliki daun sebagai tempat proses pembentukan makanan pada tanaman.

"Dalam penelitian yang saya lakukan adalah melakukan perbandingan antioksidan dari lima jenis daun jeruk (nipis, lemon, purut, Bali, dan keprok). Hasilnya, semua lima jenis daun jeruk tersebut memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi," kata Dahlia, Jumat (14/04/2017).

Alumnus UMI tersebut menjelaskan, kandungan senyawa aktif yang dimiliki dalam daun jeruk antara lain, kampferol, quercetin, fenol, dan flavonoid. Dari semua senyawa yang dimilikinya tersebut ada dua yang paling berperan sebagai antioksidan yaitu flavonoid dan fenol.

Ada dua cara yang bisa masyarakat lakukan untuk mendapatkan antioksidan dari daun jeruk tersebut. Pertama, dapat direbus langsung, di mana segenggam daun jeruk yang telah dicuci kemudian direbus dengan lima gelas air hingga tersisa setengahnya. Minum dua kali sehari. Cara kedua, dengan mengeringkan daun jeruk dan dijadikan teh.

"Dengan kedua cara tersebut kita bisa mendapatkan khasiat dari daun jeruk. Tetapi, jangan menggunakan daun jeruk yang telah terpapar polutan, cari daun jeruk yang masih bersih dan jauh dari pusat keramaian. Selain itu, usahakan daun jeruk yang dipakai itu bukan yang terlalu mudah dan tidak terlalu tua," bebernya.

Di Tiongkok dan Amerika Serikat, telah banyak produk kesehatan yang menggunakan bahan dasar daun jeruk. Bahkan, beberapa produk kecantikan juga menggunakan ekstrak dari daun jeruk. (edo)

 

Author : Muhammad Nursam

Download Aplikasi Android dan IOS Fajaronline

 


Tags





Berita Lainnya

🔀Berita Terkini
 

Sempat Kena Razia, Tambang Uruk Milik Anggota DPRD Maros Dinyatakan Legal

FAJAR ONLINE.COM,MAROS - Sempat kena razia, tambang uruk milik Sanusi Dg Naba, ayah anggota DPRD Maros, Salman, dinyatakan legal. Perusahaan telah...
 

Rakornis di Makassar, PPP Konkretkan Dukungan ke NH-Aziz

FAJAR ONLINE.COM,MAKASSAR - Partai Persatuan Pembangunan (PPP) semakin serius mengusung pasangan calon gubernur-calon wakil gubernur Sulsel, Nurdin...
 

Sambut Tahun Baru Islam, Pemkab Enrekang Gelar Tablik Akbar di Lapangan Belajen

FAJAR ONLINE.COM,ENREKANG - Pengurus Hari Besar Islam (PHBI) dan Pemkab Enrekang menggelar tablik akbar dan zikir bersama di lapangan sepak bola...
 

Waspada Peredaran Obat Daftar G, Polres Enrekang Periksa Enam Apotek

FAJAR ONLINE.COM, ENREKANG -- Pihak kepolisian resor (Polres) Enrekang juga mewaspadai peredaran obat-obatan terlarang di Kabupaten Enrekang. Salah...
 

Kalah, Presiden Madrid Datangi Ruang Ganti, Ini yang Terjadi

MADRID, FAJAR—Real Madrid secara mengejutkan kalah di Santiago Bernabeu, Kamis, 21 September, dinihari tadi. Los Blancos kalah 0-1 lewat gol...
 

Jadwal Liga Inggris, Italia, Jerman, Spanyol, dan Prancis Akhir Pekan Ini

LONDON, FAJAR—Ini jadwal pertandingan liga-liga elite Eropa Jumat-Senin, 23-25 September mendatang sebagaimana dikutip dari Live...
 

Bawa 18 Pemain ke Makassar, Persegres Tak Diperkuat Sasa Zecevic

FAJAR ONLINE.COM,MAKASSAR - Bertandang ke kandang PSM Makassar, Persegres membawa 18 pemain. Tim berjuluk Kebo Giras itu minus Sasa Zecevic dan...
 

Kakak RMS dan Putra Roem Diisukan Berpaket di Pilkada Sinjai

FAJAR ONLINE.COM,SINJAI - Beberapa bakal calon telah memberikan isyarat untuk berpaket sebagai cabup dan cawabup di Pilkada Sinjai. Di antara bakal...
 

Wow, Gaji Anggota DPRD Sulsel Naik Jadi Rp72,4 Juta Per Bulan Plus Uang Reses Rp121 Juta

FAJAR ONLINE.COM,MAKASSAR - Tunjangan baru anggota dewan belum ditunaikan sejauh ini. Padahal, Ranperda Hak Keuangan dan Administratif...
 

Selingkuh dengan Karyawan, Bos Bakmi Tewas Dibunuh usai Bercinta

FAJAR ONLINE.COM, TANGERANG - Hubungan terlarang itu berujung petaka. Bos bakmi di Tangerang, Vera Yusita Sumarna (45) yang menjalin asmara dengan...
 

Amanah Berjanji Atasi Naga-Naga di Wajo

FAJAR ONLINE.COM,WAJO - Banyaknya permasalahan dari berbagai aspek dalam birokrasi pemerintahan baik daerah dan pusat siap diselesaikan Amran Mahmud....
 

Ikut Bedah Buku, Perempuan Muda Ini Tantang Amran Mahmud

FAJAR ONLINE.COM,WAJO - Mantan Wakil Bupati Wajo Amran Mahmud (Amanah) ditantang untuk mewujudkan pemerintahan bersih. Salah seorang peserta...
 

Pemilik Lahan MRR Tak Muncul, Balai Jalan Tempuh Konsinyasi

FAJAR ONLINE.COM,MAKASSAR - Pemilik lahan middle ring road (MRR) yang terkumpul masih minim. Jika tak terkumpul hingga akhir bulan ini, Balai Besar...
 

Kiai Rafii Bicara, Peserta Bedah Buku Berteriak Ewako Amanah

FAJAR ONLINE.COM, WAJO - Ratusan peserta lauching dan bedah buku "Birokrasi Pemerintahan Bersih" dari mantan Wabup Wajo Amran Mahmud (Amanah) teriak...
 

Ngotot Indonesia Masuk Dewan Keamanan PBB, Begini Manfaatnya Menurut Wapres JK

FAJAR ONLINE.COM - Wakil Presiden Jusuf Kalla berpidato di hadapan Dewan Keamanan Perserikatan Bangsa-Bangsa (DK PBB) di New York, Amerika Serikat,...
 

Kenal di Facebook, Dirayu, Lalu...

FAJAR ONLINE.COM, JOMBANG - Hati-hati bermain Facebook. Kalau baru kenal, jangan langsung percaya. MN, 16, remaja putri warga Desa Kalikejambon,...
 

Kagumi Budaya Toraja, Menkes Minta Pelayanan Ditingkatkan

FAJAR ONLINE.COM,TANA TORAJA - Menteri Kesehatan Republik Indonesia, Nila Djuwita F Moeloek kagum terhadap kepariwisataan di Toraja. Sebagai...
 

PAN Sulsel Ngotot ke IYL-Cakka, DPP: Nanti Kita Lihat Siapa yang Membangkang

FAJAR ONLINE.COM,MAKASSAR - DPP Partai Partai Amanat Nasional (PAN) telah mengalihkan dukungannya kepada bakal calon gubernur Sulsel Nurdin Abdullah....
 

Aneka Lomba Digelar Menyambut Tahun Baru 1439 Hijriah di Sinjai, Ini Daftar Pemenangnya

FAJAR ONLINE.COM, SINJAI - Madrasah Tsanawiyah Negeri (MTsN) 4 Sinjai menggelar beberapa lomba. Itu dilakukan dalam rangka menyambut tahun baru Islam...
 

Ditegur karena Melanggar, Ibu-ibu Ini Malah Maki Polwan

FAJAR ONLINE.COM, SEMARANG - Seorang ibu-ibu di Semarang langsung terkenal wajahnya. Itu setelah rekamannya memaki seorang polwan, menjadi viral di...
 

2000 Peserta Ramaikan Pawai Ta’ruf di Pinrang

FAJAR ONLINE.COM,PINRANG - Tahun baru Islam 1 Muharam 1439 H diisi beberapa kegiatan Islami di Pinrang, Kamis (21/9/2017). Salah satunya, pawai...
 

Komunitas Runners Makassar Latihan Bersama Sambil Silaturrahmi

fajaronline.com, Makassar--Memanfaatkan hari libur nasional, komunitas runners Makassar menggelar latihan bersama, Kamis 21 September pagi. Ratusan...
 

Ketua Umum DPP IMMIM Ikut Bedah Buku Amran Mahmud

FAJAR ONLINE.COM,WAJO - Ketua DPP IMMIM dan MDI Sulsel, Ahmad M Sewang menilai indikator aplikasi nilai budaya Islam lokal dalam buku "Birokrasi...
 

Mukmin Faisyal Tak Respons Sentuhan, Lima Anaknya Sempat Panik

FAJAR ONLINE.COM - Direktur Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) AW Sjahranie Samarinda dr Rachim Dinata Marsidi membenarkan, kondisi Wagub Kaltim Mukmin...
 

Alhamdulillah, Wagub Kaltim Berdarah Bugis Sudah Lepas dari Koma

FAJAR ONLINE.COM - Kabar positif datang dari ruang perawatan Wakil Gubernur (Wagub) Kaltim Mukmin Faisyal. Pantauan Kaltim Post (Grup FAJAR...

Load More