Bupati Tana Toraja Nico Biringkanae, bersama Kabid Pariwisata Disbudpar Sulsel Devo Khaddafi berpose bersama dengan para peserta Barista, usai pembukaan di Makalale, Sabtu 17 Desember 2016. (Foto: Frederic Suselisu/FAJAR)

FAJARonline.com, MAKALE --  Minum kopi di acara Lovely Desember 2016 tepatnya 28 Desember, Nico Biringkanae Bupati Tana Toraja akan mengajak tamunya minum daun dan akar kopi. Kopi yang akan diminum itu diracik ala tradisional dari daun kopi yang masyarakat setempat memberi nama kawa, kopi dicampur daun.Tak hanya itu, ia juga akan mengenalkan minum kopi yang diracik dengan akarnya.

Demikian  ia sampaikan saat membuka acara kompetisi internasional barista I di Tana Toraja, di arena pasar seni taman rakyat Makale Sabtu 17 Desember 2016.

Acara yang dilangsungkan di  atas panggung utama pasar dan taman rakyat Makale itu diikuti 48 barista . Peserta dari Jawa dan Makasar akan berkompetisi selama dua hari. Kopi Toraja juga dikatakan sebagai ikon lovely Desember 2016 tahun ini.

" Kopi Toraja ini sudah mendunia, dalam acara Lovely Desember ini sudah dijadwalkan, saya akan mengajak tamu saya untuk minum kopi bersama, bahannya dari daun dan akar kopi, " katanya.

Hadir dalam lomba barista itu, Devo Khaddafi,  Kabid Pemasaran Disbudpar Sulsel  yang juga memberikan sambutan, mengatakan bahwa kopi Toraja adalah potensi Toraja sebagai daerah tujuan wisata. Kopi Toraja kata dia, sudah dikenal dunia, tinggal bagaimana wisatawan pecinta kopi di bawa ke Toraja.

" Toraja ini akan menjadi tujuan utama pariwisata yang akan mendapat prioritas untuk dipromosikan tahun 2016 melalui program explore sulawesi selatan, ini tantangan kami untuk mempromosikan Toraja k edepan, " kata Devo yang juga didaulat sebagai salah seorang juri dalam lomba barista tersebut.  (fkt/aci)


Apa Reaksi Anda?


Berita Terkait

 

Berita Lainnya

 



Apakah Anda puas dengan kinerja Walikota makassar Moh Ramdhan Pomanto ?

Sangat Baik


Baik


Kurang


  View Vote